De Vleeshuis Cahiers, dat zijn vlot geschreven en rijk geïllustreerde boekjes waarin een object of een thema uit de collectie centraal staat. Ze zijn een eerste kennismaking voor wie het museum nog niet kent en bieden verdieping voor wie het museum heeft bezocht. In alle gevallen zijn de cahiers een uitnodiging om het museum telkens opnieuw te ontdekken.
